Из­вест­но, что для раз­ви­тия пле­се­ни (мик­ро­ско­пи­че­ских гри­бов) не­об­хо­ди­мы опре­делённые усло­вия. Мак­сим решил вы­яс­нить роль од­но­го из таких усло­вий, про­ве­дя сле­ду­ю­щий опыт. Он взял два оди­на­ко­вых блюд­ца и по­ло­жил на каж­дое по не­сколь­ко апель­си­но­вых ко­ро­чек. Оба блюд­ца он по­ме­стил в два шкафа в одной ком­на­те, причём в один шкаф он по­ста­вил ста­кан с водой и стал на­блю­дать. Через не­сколь­ко дней Мак­сим об­на­ру­жил, что сна­ча­ла пле­сень по­яви­лась на ко­роч­ках в том шкафу, в ко­то­ром на­хо­дил­ся ста­кан с водой, а спу­стя ещё не­ко­то­рое время  — на ко­роч­ках в дру­гом шкафу.