PDF-версии: 
Какой организм используется в приготовлении хлебобулочных изделий?
Пояснение. Дрожжи используются в пищевой промышленности, так они могут использовать сахар для своей жизнедеятельности и выделять углекислый газ, который делает тесто пористым.
Ответ: дрожжи
Критерии проверки:
| Критерии оценивания выполнения задания | Баллы |
|---|---|
| Правильно даны ответы на три вопроса | 2 |
| Правильно даны ответы на любые два вопроса | 1 |
| Правильно дан ответ только на один любой вопрос. ИЛИ Ответ неправильный | 0 |
| Максимальный балл | 2 |
545
дрожжи