Ольга узна­ла о важ­ней­шей роли воды в жизни рас­те­ний и ре­ши­ла убе­дить­ся в этом, по­ста­вив опыт. Она взяла че­ты­ре ста­ка­на, в каж­дый из ко­то­рых на­ли­ла оди­на­ко­вое ко­ли­че­ство воды. Пер­вый ста­кан она оста­ви­ла толь­ко с водой. В осталь­ные по­ме­сти­ла оди­на­ко­вые по раз­ме­ру по­бе­ги од­но­го и того же рас­те­ния. Во вто­рой ста­кан она по­ста­ви­ла побег, у ко­то­ро­го уда­ли­ла все ли­стья; в тре­тий  — побег с двумя ли­стья­ми, а в четвёртый  — с ше­стью при­мер­но та­ки­ми же по раз­ме­ру ли­стья­ми. В каж­дый из ста­ка­нов она на­ли­ла тон­кий слой масла и стала на­блю­дать. На 10-й день Ольга уви­де­ла, что ко­ли­че­ство воды во всех ста­ка­нах раз­лич­ное.