Из­вест­но, что ис­па­ре­ние воды иг­ра­ет важ­ней­шую роль в жизни рас­те­ний и про­ис­хо­дит при опре­делённых усло­ви­ях. Мак­сим решил про­ве­рить одно из таких усло­вий, про­ве­дя сле­ду­ю­щий опыт. Он взял два рас­те­ния в горш­ках, по­ста­вил их на шта­ти­вы, к ко­то­рым при­кре­пил колбы. В каж­дую колбу он по­ме­стил по од­но­му листу рас­те­ний, а гор­лыш­ки обеих колб при­крыл ватой. Один шта­тив с рас­те­ни­ем Мак­сим по­ста­вил на освещённый солн­цем под­окон­ник (рис. А), а дру­гой – на под­окон­ник, на ко­то­рый не по­па­да­ют сол­неч­ные лучи (рис. Б), и стал на­блю­дать. Через не­сколь­ко дней он уви­дел сле­ду­ю­щую кар­ти­ну.